还必须佩戴工作证才能公开宣布身份？每周的调查表都是表格？近日，在广东工业大学、华南理工大学等大学城学校成立的食堂监管委员会(以下简称食品监管委员会)惹得学生拍砖，还有学生嘲讽食品监管委员会是酱油。老师认为食堂检查缺乏规范性，公共卫生安全问题仍时有发生。

参观食堂，佩戴工作证，大学城食堂监管委员会正式成立第一届@就餐监管委员会团队，发现带有@ us的信息后，会及时联系学生，赶赴食堂现场处置。近日，广东工业大学食堂监督委员会不会收到微博。

这个去年3月正式成立，由学校、学生处、后勤部联合领导指导的组织，并没有引起学生的重视。重新加入食品监管委员会半年多的黄俊捷解释说，每周二中午12点至中午13点，他们在食堂门口食品监管委员会的办公桌前值勤，广工(大学城校区)共有8个值勤点。

十名学生将被随机分配到食堂打分。此外，食品监测委员会不会决定每周访问一次，小组成员应佩戴工作证进入厨房车间，主要是检查材料是否新鲜和公共卫生状况。来咨询的不多。

上周二中午，食品监管委准时回到东易食堂视察。在记者随后的一个小时采访中，只有一名学生上前咨询。一个男生当场表现，上周五吃早饭的时候发现晚饭的盘子很油，就用手机照片留证据。

随后，黄俊捷邀请了东易食堂一楼经理曾勇。曾勇带领同学参观了食堂的餐具清洗室。上周五，很明显，因为赶时间，餐具拆除数量增加了。

一位保洁师傅否认了错误，并根据拒收情况，将餐具漂洗五遍，然后放入消毒柜中晾干。钢笔师傅从消毒柜里拿出一个盘子，交给扰民同学现场检查。曾勇回应道，餐厅通常不会收到类似的麻烦。每顿饭时间，大约有4000名学生来这里吃饭。

我们不能保证每个学生都失望。但是一旦遇到问题，他们还是很不愿意处理。反映问题的食堂的改善并不是什么大菜。

JISC希望在下一步完善自己的职责，不会分成四个部门。黄俊捷说，没有多少学生告诉喂养监督委员会，寻求帮助的人也很少。有些问题和食堂经理反复反思也没有很大改善。

广工的乐韵教授指出，安全和卫生应该成为常态，学校、食堂和学生应该建立更好的对话。他指出，食堂整改措施没有落实，安全卫生问题仍时有发生。

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